Jakarta, Beritakan_id - Menghadirkan masakan khas Aceh, Kanabu buka di Jl Bendungan Hilir No 44A, Jakarta Pusat. Kari kambing, ayam tangkap, dan sambal ganja menjadi menu unggulan restoran ini.
Selain ayam tangkap dan kari kambing, Kanabu Resto juga menawarkan sajian khas Aceh lain seperti Daging Tangkap, Kari Bebek, dan Ikan Kayu (Keumamah).
Yang menarik perhatian dari menu-menu yang ditawarkan Kanabu salah satunya adalah sambal ganja. Sambal ganja berbahan dasar cabai, belimbing wuluh, bawang merah, garam, jeruk nipis, dan menggunakan udang khusus. Meski namanya sambal ganja, tetapi tidak ada kandungan ganja pada sambal ini.
Comentarios